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香芹炒鸡的做法步骤

1.鸡肉砍好。

2.香芹切段。

3.热锅先下鸡肉翻炒，会出油。

4.鸡肉出油断生后，加入少许料酒，姜片翻炒。

5.加入香芹。

6.翻炒，加入生抽，老抽，焖煮至熟透入味。

7.出锅。